SALÁT S MANGEM

Tento salát jsem objevila díky kamarádce Kačce. Jeho příprava je velmi rychlá a chuť velmi osvěžující. Pokud chcete zkusit něco jiného, než jen obyčejný listový salát šup na recept:

  • 1 mango
  • 1 červená paprika
  • půl okurku
  • vanička koriandru
  • 4 lžíce sojové omáčky
  • 100 ml vody
  • 2 lžičky sladidla
  • 200 g opražených nesolených arašídů
  • šťáva z 1 citrónu

  1. Oloupeme mango a okrájíme jeho pecku. Nakrájíme ho na tenké proužky.
  2. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme ji na stejné podlouhé, tenké proužky.
  3. Umytou půlku okurku nakrájíme na stejné kousky.
  4. Lístky koriandru obereme z větviček a nasekáme je na drobno.
  5. V menší misce si připravíme zálivku na salát. Smícháme vodu, sojovku, citrónovou šťávu a sladidlo.
  6. Ve větší míse smícháme veškeré ingredience na salát: mango, papriku, okurek, zálivku a opražené arašídy.
  7. Rukama vše jemně promícháme.
  8. Servírujeme ihned, nebo uchováváme v lednici.

Dejte mi vědět, zda mangový salát znáte a pokud jej budete připravovat, nezapomeňte mě označit pod #cernajaknoc/@cernajaknoc.

Líbil se ti článek? Sdílej ho na facebooku nebo ho tweetni.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *