KŘUPAVÁ GRANOLA

Štítky:, ,

Směs vloček, ovoce, oříšků a semínek to je klasika. Když to všechno zapečete s datlovým sirupem a šťávou z pomeranče, tak to povýšíte na úžasnou křupavou granolu. 

Zároveň mám pro Vás tip, kde kupuji levně a výhodně semínka a oříšky. Je to převážně u firem Wolfberry a Awa shop. Když nestíhám, tak to jistí nákup v Lidlu. Kešu jsou smetanová a použila jsem je i v tomto receptu.

Z tohoto množství mi vyšlo cca 1,7 kg granoly 😀 (náklady kolem 300,- nedá se to přesně vypočítat, protože semínka kupuji po velkých baleních)

Na recept budete potřebovat:

Základ:

  • 500 kg balení ovesných vloček – koupila jsem v Lidlu mix za 12,90.-

Dle fantazie, možností a chutí:

  • 1/2 hrnku lněných semínek
  • 1/3 hrnku konopných semínek
  • 1/3 hrnku chia semínek
  • 1/2 hrnku slunečnicových semínek
  • 1/2 hrnku máku
  • 1/2 hrnku dýňového semínka
  • balení kešu ořechů z Lidlu (cca 200 g)
  • sušené ovoce – použila jsem mix meruněk, švestek, hrušek a křížal z Lidlu
  • kokosové vločky

Na dochucení

  • špetka soli
  • lžička skořice
  • šťáva z jednoho pomeranče
  • 1/2 hrnku datlového sirupu

Postup:

  1. Předehřejte si troubu na 160 °.
  2. V míse smíchejte vločky, ořechy a semínka.
  3. Přidejte špetku soli, skořici, směs šťávy z pomeranče s datlovým sirupem a vše pořádně rukama promíchejte.
  4. Rozprostřete na plech s pečícím papírem. Mne to vyšlo na dva plechy. Pekla jsem v intervalech 8 minut. Vždy jsem směs promíchala vařečkou, aby se vločky nezpekly dohromady. Celkově jsem granolu pekla cca 25 minut.
  5. Granolu nechte vychladnout a poté do ní přidejte nakrájené sušené ovoce a kokosové vločky.
  6. Uskladněte ji v uzavřené nádobě.
  7. Podávejte s jogurtem, (ne)mlékem, nebo ji mlsejte jen tak. 🙂

Určitě mi dejte vědět, jak Vám chutnala označujte pod hastagem #cernajaknoc/@cernajaknoc

Líbil se ti článek? Sdílej ho na facebooku nebo ho tweetni.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *